*Торт Баядерка *

*Торт Баядерка *

Ингредиенты
тесто
мука 50 г
крахмал кукурузный 5 г
белки яичные 3 шт.
желтки 6 шт.
сахар 85 г
сахарная пудра по вкусу
мусс
сливки 33-35% 650 г
белый шоколад 200 г
цедра лайма ½ шт.
желатин 15 г
... Полная версия рецепта тут: https://nasha-kuhnja.ru/tort-bayaderkaTranslateShow original text

Торт "Баядерка"nasha-kuhnja.ru